Na nossa mesa, irá desfrutar de cozinha medieval, irresistivelmente deliciosa, meticulosamente preparada para si pela nossa anfitriã, Marta. Ela irá surpreendê-lo com o seu excecional profissionalismo e criatividade culinária.
Pequeno Almoço
Incluido na Diária
O pequeno almoço no Reinado D. Dinis é composto essencialmente por produtos caseiros ou de origem de produtores locais. Pretende dar-se uma experiência logo pela manhã muito diferenciadora.
Cesto Produtos Locais
Nos alojamentos com Kitchenette, os hóspedes poderão solicitar um cesto de produtos para a confecção das suas refeições. Estes produtos serão de produção do próprio Reinado ou de produtores locais, garantindo assim a máxima qualidade dos mesmos para uma experiência diferente. Ou na saída o cliente pode levar um cabaz dos nossos produtos.
Refeição de Cariz Familiar
Num contexto de integração no ambiente familiar e de comunidade, é elaborada uma refeição (jantar) que pode ser servida no interior (sala de jantar de inverno) ou no exterior (mesa de jardim no verão) onde se convidam os hóspedes a juntarem-se e a conviverem enquanto degustam o que se melhor se faz no reinado. O objetivo é proporcionar um momento único em que se partilham experiências, vivências e se incentivam as pessoas à curiosidade sobre toda a envolvente de Dornes e a sua história. Nestas refeições pretende-se explorar a cozinha medieval, a cozinha tradicional, os produtos locais e principalmente os produtos produzidos dentro do próprio reinado.
Tabernaculo Del Rei
Será possivel aos hóspedes solicitarem o serviço de bebidas, as quais podem ser servidas em qualquer ponto do Reinado ou nos seus aposentos. Das mesmas constarão algumas receitas medievais como o Hidromel, o Hypocras ou a cerveja artesanal, entre outras elaboradas com produtos locais.
Ceia nos Aposentos
Prescindindo de uma refeição mais elaborada, o hóspede pode sempre solicitar que lhe seja servido nos seus aposentos uma refeição ligeira que pode ser uma degustação de queijos ou uma degustação de tapas ou outras sugestões considerando os produtos da época, sempre acompanhados com as melhores sugestões de vinhos da região.
Cesto de Piquenique
Será disponibilizado sempre que solicitado pelo hóspede, um cesto composto por todos os ingredientes necessários, para uma extraordinária refeição outdoor. Num recanto exterior do Reinado à beira rio, num qualquer ponto intermédio num passeio pela natureza, numa ilha deserta, a natureza em Dornes proporciona locais idilicos para este tipo de momentos.
